A gyomor működésének megsértése esetén bizonyos étrendet kell követni. A gyomorhurut sem kivétel. Végül is ezzel a betegséggel a gyomornyálkahártya gyulladása lép fel, ami megakadályozza a normális emésztést.
Egyes ételek negatívan befolyásolhatják a gyomrot, növelve a fájdalmat. Ezért a kényelmes élet érdekében a gyomorhurutban szenvedőknek csak azt kell enniük, ami nem okoz a betegség súlyosbodását.
Az étrend a gyomorhurut kezelésének egyik legfontosabb összetevője. Először azonban meg kell találnia, hogy a gyomorszekréció savassága megnövekedett vagy csökkent. Ez nagyon fontos, mivel ez attól függ, hogy milyen ételeket fogyaszthat gyomorhurut esetén.
A savasság szintjének meghatározásához vizsgálatot kell végezni a megfelelő takarékos étrend kiválasztása érdekében.
Táplálkozás magas savasságú gyomorhurut esetén
A magas savasságú gyomorhurut diétáját úgy tervezték, hogy csökkentse a nagy mennyiségű gyomornedv termelését. A menüből ki kell zárni a durva elemeket tartalmazó termékeket, például a hangsúlyos rostszálakat. Az ilyen ételek egyszerűen mechanikusan károsíthatják a gyomor gyulladt falait.
A menüből ki kell zárni:
- porcos hal
- Kenyér korpával
- Kemény hús
- Műzli
- Fehér retek
- svéd
- Retek
Szintén tiltottak azok a termékek, amelyek fokozott gyomorszekréciót okoznak:
- Fekete kenyér
- Citrusfélék
- Alkohol
- fehér káposzta
- Szénsavas víz
- Szószok
- Gomba
Az elfogyasztott ételek nem lehetnek melegek vagy hidegek. A közepes hőmérsékletű (15-60 ° C) gasztritiszben szenvedő élelmiszerek nem gyakorolnak negatív hatást a gyomor-bél traktusra. A meleg étel csak a gyomornyálkahártyát irritálja, a hideg étel pedig túl sok energiát fogyaszt az emésztés során.
Az étlapnak a következő termékeket kell tartalmaznia
- Sovány hús (nyúl, csirkemell)
- Hal (folyó)
- Teljes zsírtartalmú tej
- Hajdina, zabpehely
- Tenger gyümölcsei
- Zöldségek
- Gyümölcsök és bogyók (ne egyen éhgyomorra)
- Teák és gyógynövény-tinktúrák
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, édességeket, fokhagymát és hagymát kerülni kell.
Diéta a normál alatti savasságú gyomorhurut esetén
Atrophiás gyomorhurut esetén elégtelen mennyiségű gyomornedv fordul elő. Ennek eredményeként az élelmiszer emésztése rossz. Az ilyen típusú betegségek táplálkozásának olyan élelmiszerekből kell állnia, amelyek segítik a gyomorban a megfelelő emésztéshez szükséges anyagokat. Szigorúan be kell tartani a szabályokat:
- Rágja meg alaposan az ételt
- Egyél sült gyümölcsöt
- Étkezés előtt 20 perccel igyon meg egy pohár ásványvizet (csak lágy szénsavas)
A gyomor alacsony savassága esetén a következő ételeket kell beépíteni a napi étrendbe:
- fehér káposzta
- Sárgarépa
- citrusfélék
- édesem
- gyógynövény tea
- Hús, hal (sovány)
- Tejtermékek
- A tej használatát ki kell zárni.
Bármilyen típusú gyomorhurut esetén be kell tartania a napi öt étkezést. Az étel alapos rágása a megfelelő táplálkozás egyik feltétele. Evés után pihenni kell. A túlevés, a rágógumi, a szigorú diéták, a falatok útközben és a tévé előtt elfogadhatatlan. Világosan tudnia kell, hogy milyen ételeket nem ehet gyomorhurut esetén, az Ön savasságával. Csak ezen szabályok betartásával érheti el a teljes gyógyulást. A gyomorhurut és a krónikus stádiumba való átmenet leggyakoribb oka a Helicobacter, ezért a betegség elleni fő küzdelem ennek a fertőzésnek az elpusztítása. De a gasztritisz megfelelő étrendje játssza a legfontosabb szerepet.